院国资处开展校园周边餐饮服务单位治理“餐桌污染”工作
供稿部门: 发布时间:2014-04-23 00:00:00
为进一步解决校园周边餐馆服务行业食品安全存在的问题, 4月17日上午,学院国资处根据省教育厅、省食品药品监督管理局日前联合印发的《2014年全省学校托幼机构治理“餐桌污染”工作方案》要求,配合辖区药品监督部门,召集学院周边从事餐饮服务单位17位负责人,按照方案精神部署治理“餐桌污染”工作。
根据方案规定,全省各级各类学校、托幼机构及其周边(离校门200米以内)被列入重点整治区域。要求从即日起至12月15日对学院周边餐饮服务单位全面开展“餐桌污染”治理工作,集中解决学校周边餐饮服务和食品安全突出问题。各餐饮单位对照自查表的各项重点内容逐一进行自查自纠,特别对大米及食用油、乳制品、畜禽肉及其制品、食品添加剂等原料采购,食品存储、加工制作等方面是否符合卫生要求进行重点检查,对有问题的单位督促其立即整改,及时消除安全隐患。
此项工作对提高校园周边餐饮服务单位食品安全意识、消除食品安全隐患、预防师生群体食物中毒事件的发生具有积极的意义,有效推进了校园周边食品安全的监管和治理。